Udnyttelse af rejeaffald som minkfoder
Royal Greenland Seafood A/S og Fodercentralen Limfjorden
Det bæredygtige tiltag
Rejeproduktionen på Royal Greenland Seafood A/S i Aalborg fører hvert år til produktion af ca. 60 tons rejeaffald i form af rejehår og opfej. Affaldet er blevet kørt på forbrændingsanlæg og bortskaffet ad den vej. Affaldet repræsenterer imidlertid en ressource, som kan forarbejdes og anvendes som ingrediens i dyrefoder. I industrisymbiosen er der indgået en aftale om, at Royal Greenland Seafood A/S sørger for at opbevare affaldet på frost, og at Fodercentralen Limfjorden afhenter rejeaffaldet hver 14. dag. På fodercentralen indgår rejeaffaldet som en bestanddel i minkfoderet, og erstatter således jomfruelige kilder af organiske næringsstoffer i minkfoderet.
Drivkraften bag
Symbiosesamarbejdet mellem Royal Greenland Seafood og Fodercentralen Limfjorden er ikke bare sund fornuft, men også en rentabel og bæredygtig business case, som begge parter tjener på. Ved at lade rejeaffaldet gå til produktion af minkfoder i lokalområdet, får Royal Greenland Seafood en indtjening og sparer ligeledes udgifterne forbundet med bortskaffelse til forbrænding. For fodercentralen udgør rejeaffaldet en bæredygtig og økonomisk erstatning af andre ingredienser.
Ny værdi ved tiltaget
Rejeaffaldet erstatter jomfruelige kilder til organiske næringsstoffer i minkfoderet, hvorved affaldet udnyttes bedre end ved bortskaffelse til forbrænding, hvor det organiske stof udnyttes til energiformål. Man kan således betegne bortskaffelsen af rejeaffaldet til foderfremstilling som en upcycling i forhold bortskaffelsen til energi-produktion ved forbrænding.
Projektet er støttet af Grøn Industrisymbiose under Erhvervsstyrelsen.
Virksomhederne
- Fodercentralen Limfjorden i Støvring producerer og leverer foder til minkfarme i det meste af Nordjylland.
- Royal Greenland Seafood A/S er leverandør af fisk og skaldyr til hele verden.